Toriko Thần Cấp Đầu Bếp

Chương 227: Muốn làm chính là bánh bao


Bánh bao, đây là một loại cổ lão bánh bột, nó khởi nguyên từ Trung Quốc thời kỳ Tam quốc. Tương truyền Tam quốc thời kì, Thục quốc Gia Cát Lượng dẫn binh tiến đánh Nam Man, bảy lần bắt bảy lần tha man tướng Mạnh Hoạch, làm Mạnh Hoạch rốt cục thần phục.

Gia Cát Lượng khải hoàn hồi triều, trên đường nhất định phải đi qua Lô thủy, quân đội xe lập tức chuẩn bị vượt sông lúc, đột nhiên cuồng phong gào thét, sóng kích ngàn thước, quỷ khóc sói gào, đại quân không cách nào vượt sông.

Lúc này Gia Cát Lượng gọi đến Mạnh Hoạch hỏi rõ nguyên nhân, nguyên lai, hai quân giao chiến, bỏ mình tướng sĩ không cách nào trở về quê cũ cùng người nhà đoàn tụ, cho nên ở đây thượng phong làm sóng, cản trở chúng tướng sĩ trở về. Đại quân nếu muốn vượt sông, nhất định phải dùng 49 khỏa man quân đầu người tế sông, mới có thể gió êm sóng lặng.

Vì không cần thiết sát sinh, Gia Cát Lượng liền sinh một kế, tức mệnh đầu bếp lấy hủ tiếu vì da, bên trong bao trâu đen dê trắng chi thịt, bóp tố ra 49 cái đầu người. Sau đó, bày biện hương án, vẩy rượu tế sông.

Đây chính là bánh bao khởi nguyên, thời điểm đó bao 847 tử không gọi bánh bao, mà được gọi là màn thầu. Thời điểm đó màn thầu đều là có hãm liêu, cùng hiện tại màn thầu có khác nhau rất lớn.

Không sai, Kanora sẽ phải làm mì điểm đồ ăn, cái kia chính là cổ lão bánh bao, hơn nữa còn là đặc thù nhất bánh bao... Lúc này hắn đã đem dùng hoàng kim bột mì sinh mì vắt hòa hảo, nếu như muốn làm bánh bao, như vậy tiếp xuống việc cần phải làm liền hết sức rõ ràng.

Bất quá trước lúc này, chúng ta không thể không nói một cái bánh bao cùng phụ tử, xíu mại khác nhau. Ba loại đồ ăn nhìn giống nhau y hệt, bởi vì cũng chỉ là một loại dùng da đem hãm liêu bao vây lại nguyên liệu nấu ăn.

Cho nên tốt một chút người cũng không thể chính xác lý giải hoặc là phân biệt cái này ba loại nguyên liệu nấu ăn khác nhau chỗ.

Nhưng kỳ thật nói trắng ra là, rất đơn giản, ba cái nhất không cùng khác nhau cái kia ngay tại ở bọn hắn bành trướng lại hùng hậu da, nếu như nói xíu mại là lông nhung thiên nga, tử là thuộc da, như vậy bánh bao da chẳng khác nào bị lông vũ vật như vậy.

Như thế nào đem da ngoài của nó làm được vừa mềm lại bành, cái này là trọng yếu nhất. Bởi vì bánh bao mỹ vị hay không, có một nửa liền là dựa vào nó đến quyết định.

Không nói trước ảnh hưởng bánh bao mỹ vị nhân tố còn có hãm liêu, tại làm hãm liêu trước đó muốn để da càng thêm mỹ vị một cái khác mang tính then chốt nhân tố, cái kia chính là cái kia chính là bột nổ!

Thông tục nói, bột nổ liền là trước một lần bánh bột (ngậm lên men phấn) lưu lại mặt.

Bột nổ lên men pháp là rất cổ lão phương pháp, tại một ngày trước làm bánh bột lúc lưu một khối phát tốt mì vắt, mặc kệ lên men. Ngày thứ hai đem khối này mì vắt cùng nước ấm quấy đều đặn phóng tới tài liệu mới bên trong cùng một chỗ, liền có thể lên men, bất quá tốc độ chậm chạp, nhưng là hiệu quả lại so với lên men phấn muốn tốt.

Bột nổ lưu thời gian càng lâu càng tốt, khối này cách đêm mì vắt liền gọi bột nổ. Làm bánh cửa hàng cùng có chút cao cấp bánh ngọt phòng đều là dùng loại phương pháp này đến chế tác lên men làm bánh.

Loại phương pháp này làm ra bánh bột tính chất tinh tế tỉ mỉ, hương thuần ngon miệng, thắng tại bình thường lên men sản phẩm. Nhưng là chế làm tương đối khó khăn, dùng bột nổ lên men, phải thêm tẩy rửa phấn trung hoà chua độ, nhưng tẩy rửa phấn phân lượng muốn nhìn bột nổ chua độ cùng phân lượng, toàn bằng kinh nghiệm, rất khó nắm giữ.

Với lại bột nổ lên men rất chậm, khi nào phát tốt, cũng là bằng kinh nghiệm mới biết: Bột nổ lại rất khó bảo tồn, ướp lạnh cũng chỉ có thể để đặt mấy ngày, chỉ có mỗi ngày làm bánh bột cửa hàng tài năng mỗi ngày giữ lại một khối, một mực sử dụng xuống dưới.
Bất quá Kanora nơi này sử dụng bột nổ lại không tồn tại cái này vấn đề, bởi vì hắn sử dụng bột nổ, chính là là một loại Lão Diện Thụ bên trên chỗ tự nhiên hình thành bột nổ.

(Lão Diện Thụ) đây là đang IGO mỹ thực sở nghiên cứu cùng đông đảo Saiseiya dốc hết tâm huyết phát minh mỹ thực nguyên liệu nấu ăn. Lão Diện Thụ 20 năm liền sẽ kết xuất bột nổ, mà Lão Diện Thụ 20 năm kết một lần bột nổ tương đương với truyền thống thủ pháp bảo tồn 300 năm bột nổ. Là có Lão Diện Thụ kết xuất bột nổ thời gian sẽ càng lâu, nhưng tương ứng bột nổ khối lượng cũng sẽ càng tốt.

Mà ở trong đó Kanora sở dụng đến bột nổ, còn không phải IGO bồi dưỡng phổ thông bột nổ mà thôi, hắn lựa chọn dùng bột nổ chính là Toriko thế giới, thuần thiên nhiên Lão Diện Thụ, phía trên kết ra bột nổ có người có tuổi nhất hạn là... Năm 1500!

Đương nhiên, đối với Kanora hiện tại chỗ lấy ra lão chính là có được năm 1500 lịch sử, trừ hắn ra những người khác không biết.

“Yết hầu, mau nhìn a, Kanora đại trù lấy ra bột nổ, hiện tại đã có thể xác định hắn đây là muốn làm bánh bao!”

"Đúng vậy a, hiện tại tình hình này xem ra, làm bánh bao khả năng cực lớn Kanora đem bột nổ để vào đến màu vàng bột mì đoàn bên trong, sau đó lại hái bóp một lần về sau, đem nó bỏ vào trên thớt.

Sau đó Kanora ánh mắt rơi ở trước mắt đã để vào bột nổ mì vắt bên trên, đám người gặp một màn này đều là có chút kỳ quái.

“Kỳ quái... Kanora đại dừng lại, nhìn chằm chằm vào trước mắt sinh mì vắt?”

“Muốn chờ sinh mì vắt cùng bột nổ đầy đủ dung hợp, muốn chờ thật lâu thời gian, không thừa dịp hiện tại làm chút gì sao?”

Nhưng mà nửa phút đồng hồ trôi qua, đột nhiên có người thấy được sinh mì vắt bắt đầu bắt đầu chuyển động.

"Ta... Ta hoa mắt sao? Vừa... Vừa rồi ta giống như nhìn thấy cái kia mì vắt động? Ân, nhất định là mắt của ta hoa, mì vắt làm sao lại động đâu!

“Không... Không phải ngươi hoa mắt, là cái này mì vắt thật đang động a, bành... Bành trướng a!”

Bên trong đại sảnh những khách nhân đều là kinh ngạc đứng dậy, liền xem như Kaminaga Nagaiki đám ba người cũng là như thế, trợn mắt hốc mồm nhìn xem còn đang không ngừng bành trướng mì vắt.

(Coverter: MisDax..)