Trùng Phản 1977

Chương 14: Làm nhân


Sau buổi cơm trưa, ngoài ý muốn, Vương Uẩn Lâm vậy mà sớm nửa ngày về nhà.

Thì ra cái này nhờ vào nàng đi làm giày vải xưởng là đại tập thể, quản lý bên trên không có như vậy nghiêm, huống chi công chức trong lão nương môn lại chiếm cứ đa số. Tất cả mọi người nhớ trong nhà, ăn cơm buổi trưa lúc cùng nhau dỗ, trưởng xưởng không trấn áp được, lại không dày mặt nổi, cũng liền trước hạn nghỉ.

Như vậy một cách tự nhiên, lão thái thái một cao hứng, trực tiếp chạy đến vườn trẻ trước hạn "Giải phóng" cháu trai, sau đó liền mang theo hài tử vui mừng hớn hở về nhà tới.

Không cần phải nói, trong nhà nhiều cái này nhỏ, vậy coi như bắt đầu náo nhiệt. Huống chi hài tử nãi nãi lại hạ đạt một đạo ăn tết chuyên dụng chỉ thị, "Tùy tiện nhi đi!"

Ý này chính là nói, ba trăm sáu mươi ngày "Đứng phải có đứng dạng, ngồi phải có ngồi dạng" câu nệ, lấy được hoàn toàn giải thoát, Hồng Quân đầy có thể mặc bẩn cũ áo bông lăn lộn đầy đất nhi.

Hồng Diễn Tranh cùng Từ Mạn Lệ cũng còn chưa có trở lại, không có cha mẹ tại chỗ, tình cảnh có thể tưởng tượng được, Hồng Quân tiểu tử này đơn giản vui thành tên điên, luồn lên nhảy xuống, diễn « ngã ba đường » vậy tốt một trận bò trườn lăn lộn.

Chẳng qua là điên lăn không bao lâu, cũng liền ngán. Có câu nói "Cô nương yêu hoa, tiểu tử yêu pháo", hắn liền quấy lên Hồng Diễn Vũ, tìm tam thúc cùng đi đốt pháo.

Mà Hồng Diễn Vũ thấy mặt ngoài tuyết lớn đã dày, lại cho hắn đề cái tốt hơn đề nghị.

"Tiểu tử ngươi có ngu hay không? Liền chơi cũng không biết. Tốt như vậy tuyết, ta đống cái người tuyết không được sao? Phóng cái gì pháo a. . ."

Hồng Quân nghe vui vẻ chính là một nhảy, sau đó thật vui vẻ tiếp nhận đề nghị, đi theo Hồng Diễn Vũ cùng Trần Lực Tuyền đi trắng xóa viện nhi trong giày vò lên.

Không lâu lắm, Đinh gia tiểu tôn nữ Linh nhi cũng bị lão Đinh nhận trở lại, thấy bọn họ đã đem cái tuyết cầu lăn phải lão đại, vì cái này khó được niềm vui thú, cũng hứng trí bừng bừng gia nhập trong đó.

Về phần Đông viện các nhà, cũng tự có bận rộn nội dung. Đại nhân cửa bắt đầu ra tay thu xếp cơm tất niên, Biên Kiến Công cùng Tô Cẩm đi trên đường xem chiếu bóng, sợ lạnh Tô Tú cùng Hồng Diễn Như tắc kết bạn ở trong phòng kéo giấy cắt hoa.

Muốn nói hai nha đầu cũng thật là khéo tay, cái gì "Chim khách trèo lên mai", "Nhị long hí châu", "Khổng tước xòe đuôi", "Thiên Nữ Tán Hoa" cùng với các loại hoa, hủy, trùng, cá, chim đồ án, liền đối với các nàng sẽ không

Cứ như vậy, hai giờ sau này, làm Hồng Diễn Vũ, Trần Lực Tuyền mang theo hai đứa bé đống được rồi một lớn một nhỏ hai cái người tuyết sau. Hai nha đầu cũng đem từng tờ một giấy cắt hoa cũng kéo đi ra, dán đầy Hồng gia cùng Tô gia cửa sổ thủy tinh. Còn lại, cũng đầy đủ Biên gia cùng Đinh gia dùng.

Đúng dịp chính là, đang lúc này, chẳng những Vương Uẩn Lâm sủi cảo nhân mới vừa trộn tốt, Hồng Diễn Vũ đại ca cùng đại tẩu cũng trước hạn tan việc, đồng thời vào cửa.

Vì cái này, Vương Uẩn Lâm một cái liền vui vẻ, không nói ra được thống khoái. Bởi vì điều này cũng làm ý nghĩa, người nhà họ Hồng tất cả đều tề tựu, phía dưới có thể sớm một chút tiến hành giao thừa trọng yếu nhất một hạng hoạt động, ra tay bao "Canh năm sủi cảo".

Đừng xem ăn tết làm sủi cảo là người phương bắc chung nhau tập tục, đại gia cũng đều biết "Bánh chẻo" cùng "Đóng" cùng âm, "Tử" vì "Giờ Tý", ăn sủi cảo lấy "Càng tuổi đóng tử" ý điển cố. Nhưng trên thực tế, lại có rất ít người tiến hơn một bước hiểu rõ loại này truyền thống thực phẩm diễn biến cùng để ý. Đặc biệt là kinh thành năm tục trong sủi cảo.

Nói thí dụ như, nhào bột mì "Hòa" cùng sủi cảo "Bánh chẻo", còn có gặp nhau ý, cho nên sủi cảo cũng tượng trưng đoàn tụ đoàn tụ. Lại nói thí dụ như, sủi cảo bởi vì tựa như nguyên bảo, cũng tương tự mang theo "Chiêu Tài tiến bảo" cát tường hàm nghĩa.

Hơn nữa nhân làm sủi cảo lúc, phải dùng tay một cái một cái dọc theo sủi cảo bên bóp, để ý bao bọc nghiêm nghiêm thật thật không thể lộ hãm. Cái này trừ có tránh cho sủi cảo trong "Tài" lộ, "Phúc" chạy ý tứ. Dân gian đối với lần này còn có ngạch ngoại một nói, gọi là "Bóp tiểu nhân miệng", đồ chính là có thể tránh sàm ngôn, phòng tiểu nhân hãm hại.

Ngoài ra, ở ngày cũ kinh thành, nhân bị Kỳ nhân ảnh hưởng, "Nấu sủi cảo" danh hiệu một mực bị kêu là "Nấu bo bo", dân quốc sau mới từ từ đổi tên "Sủi cảo" . Hơn nữa thời trước cùng hiện giờ so sánh, còn có một chút điểm khác biệt lớn nhất, chính là kinh thành vô luận bần hàn hay là nhà giàu sang, giao thừa sủi cảo nhất định phải ăn nhân chay, một chút thức ăn mặn không dính.

Đây không phải là vì đừng, mà là bởi vì khi đó sủi cảo là tế thần, tế tổ dùng, gọi là "Thỉnh thần sủi cảo" . Đồng thời, cái này cũng có chuyện nhờ "Mộc mạc bình an một năm tròn" cùng vì thể hiện tại một năm mới trong muốn tự hạn chế cùng tịnh hóa tâm linh ý.

Đặc biệt đáng lưu ý chính là, truyền thống khái niệm "Ăn mặn" cùng "Tanh" cũng là có khác biệt."Tanh" đơn chỉ thịt cá, mà "Ăn mặn" chỉ là mang tên là đầu kích thích tính thực vật, vì vậy sủi cảo nhân trong hành tỏi giống vậy không thể thả.

Nói tới chỗ này cũng đã biết, giao thừa có thể chân chính ăn nhân thịt nhi sủi cảo, loại này phong tục lịch sử còn lâu mới có được Kiến Quốc thời gian dài. Cuối cùng có thể tạo thành phong trào phổ biến thành lệ, tai hại năm tháng vật liệu thiếu thốn cùng cưỡng chế tính "Cũ rách nghênh tân" vận động, coi là nguyên nhân chủ yếu.

Bất quá kể lại truyền thống đồ chay sủi cảo hãm liêu, kỳ thực không hề so nhân thịt tiện nghi, chế luyện cũng tương đối phiền toái. Bởi vì mặc dù là đồ chay, vậy cũng dạng dung nhập vào người kinh thành "Ăn không chán tinh, xắt không chán mảnh" lý niệm. Nếu là gia đình giàu sang để ý, thậm chí xa so với nhân thịt càng thêm ăn ngon.

Giống như củ cà rốt trước phải dùng bàn mài lau thành tơ, sau đó dùng nước sôi trác bóp làm lại băm nát. Cải trắng phải dùng đao băm, thêm một chút muối tuôn ra thủy phân sau lại dùng vải lọc bọc chen làm thủy phân.

Cái khác ví dụ như nấm hương, hoàng hoa, mộc nhĩ, người ái mộ các loại hàng tốt dĩ nhiên là trước phải phát tốt, lại tinh tế cắt. Còn có thể phóng một ít cắt phải tế toái măng mùa đông, tinh bột mì, bạch đậu phụ khô.

Trừ cái đó ra, trộn đồ chay nhi còn nhất định phải cộng thêm xoa vỡ "Sắp xếp xiên", "Hợp tra hộp nhi" (hợp tra hộp nhi là kinh thành trứ danh ăn vặt, lấy đậu xanh mặt làm chủ yếu nguyên liệu, bên trong bao rau củ, hình phương như hộp, thơm giòn ngon miệng. ) hoặc là cắt gọn bánh bột chiên, bánh tiêu, vì đưa đến điều hòa tác dụng, để cho đồ chay nhi ăn cảm giác nhu nhuận, mà không đến nỗi rác rưởi viên viên.

Làm những thứ này nguyên liệu chủ yếu dự chuẩn bị tốt, liền có thể dùng vừng lau kỹ thành vừng muối, cộng thêm xì dầu cùng dầu thực vật, khuấy đều thành mặn nhạt ngon miệng, lỏng ngán vừa phải toàn làm sủi cảo nhân.

Giống như năm nay dưới tình huống này, Hồng gia ăn thịt đầy đủ, vật liệu dư thừa. Vương Uẩn Lâm cân nhắc đến cơm tất niên đều là thịt cá không khỏi quá mức dầu mỡ, ăn nhẹ nhàng khoan khoái hiểu ngán đồ chay sủi cảo lúc ấy không thể tốt hơn điều hoà. Vì vậy nàng liền lựa chọn khôi phục truyền thống, dựa theo lão lệnh nhi trộn một chậu tử để ý đồ chay.

Dĩ nhiên, làm nhân bưng lên bàn lúc, cũng không miễn đưa tới một ít khó hiểu và chỉ trích. Giống như Hồng Diễn Tranh cùng Hồng Diễn Văn đều có điểm oán trách, nói thẳng "Mẹ, thế nào nhân trong không thấy thịt? Đây cũng quá món chay rồi?"

Duy chỉ có Hồng Diễn Vũ khá có thể thể hội trong đó đặc sắc, nhìn lớn thêm tán thưởng, hung hăng khen đồ chay nhi trộn thật tốt, nói lúc này mới phù hợp khoa học ăn uống nguyên tắc, khẳng định so nhân thịt nhi tốt ăn được nhiều.

Dụ được Vương Uẩn Lâm vui vẻ, cũng thẳng khen lão Tam có kiến thức, hiểu mẹ tâm, đi theo lúc này mới đối đại gia nói dụng ý của mình. Chẳng qua là, cái này nhưng lại không khỏi để cho Hồng Diễn Tranh cùng Hồng Diễn Văn đối đệ đệ có chút ghen tị, rủa thầm hơn mấy câu "Nịnh hót".

Ở Vương Uẩn Lâm thúc giục hạ, rất nhanh, Hồng gia người cả nhà cũng tắm rồi tay, hoặc đứng hoặc ngồi vây ở bàn bát tiên cạnh bắt đầu nhào bột mì, cán bột, ra tay mở bao.

Kỳ thực ăn tết sủi cảo, ở cụ thể chế tác trình tự bên trên cùng bình thường chỉ có hai cái bất đồng. Một để ý mặt nắm bột mì không có thể động đao, nhất định phải lấy tay nhéo. Một người khác là "Đặc biệt tiết mục", ở làm sủi cảo thời điểm, muốn ấn người cả nhà đầu đem tiền xu cùng nhỏ táo nhi bao tiến nhân trong.

Đây là kinh thành truyền thống, để ý ăn sủi cảo thời điểm, ai cắn tiền, liền ngụ ý một năm này tài vận cuồn cuộn. Convert by TTV nếu như ai cắn phải táo, tắc đại biểu đại cát đại lợi. Cái này nội dung vừa vui mừng lại cỗ giải trí tính, đại gia dù là vì cái này, cũng nguyện ý ăn nhiều mấy cái sủi cảo.

Thật đúng là đừng nói, cách nhau mấy chục năm lại cùng người nhà cùng chung mùa xuân, Hồng Diễn Vũ bây giờ phi thường có thể thể hội mẫu thân vì cái gì hàng năm nhất định phải đem người nhà tề tựu mới cùng nhau làm sủi cảo.

Bởi vì cái này bước quá trọng yếu. Cái này vừa thể hiện ra người một nhà đoàn kết hòa thuận, đồng tâm hiệp lực, cũng là đại gia cùng nhau trao đổi qua trình. Dù là trong một năm lớn hơn nữa ngật ngật đáp đáp, ở nơi này ấm áp, vui vẻ thuận hòa bầu không khí bên trong, cũng giải hơn phân nửa nhi.

Về phần tiểu hài nhi sao, cũng giống vậy không nhàm chán. Mặc dù bọn họ thường thường chỉ có thể giúp đại nhân vò ra mấy cái không thế nào đạt chuẩn sủi cảo da, hơn nữa cũng ngồi không yên, ở lâu dễ dàng chán ngán. Cũng đừng quên, cục bột lại có thể tạo được đồ chơi tác dụng.

Giống như Hồng Diễn Vũ cùng Hồng Diễn Như liền như năm đó mẫu thân dỗ bản thân vậy, đổi lại dạy Hồng Quân cùng Linh nhi cầm mặt nắm bột mì bóp tiểu động vật, sau đó chờ bọn họ bóp trống được rồi, lại giúp bọn họ đặt ở lò vòng bên trên nướng.

Vì vậy hai hài tử một mực chơi được có chút hăng hái, không có một làm ầm ĩ. Chờ sủi cảo bao bọc xấp xỉ lúc, bọn họ cũng có nhiều loại con thỏ nhỏ, nhỏ nhím, con vịt nhỏ, ốc sên, rùa đen. . .