Mỹ thực ở dân quốc

Quá mấy ngày đó là tân niên, trên đường không khí cũng trở nên nhiệt liệt rất nhiều, liền tính thế đạo gian nan, như vậy một cái ngày lành, đại gia cũng khó tránh khỏi có chút hưng phấn chờ đợi lên, không có tiền nhân gia cũng sẽ khó được hào phóng một lần, đặt mua một chút hàng tết, càng đừng nói những cái đó hơi chút giàu có một chút nhân gia, làm lại năm nửa tháng trước liền bắt đầu chuẩn bị.

Tân giết thịt heo, dịch rớt xương cốt, cắt thành đại khối, dùng muối ăn còn có hoa tiêu ớt cay chờ gia vị ướp mấy ngày, sau đó đặt ở trên giá yên huân, làm thành huân thịt. Như vậy huân thịt có thể cất giữ một chỉnh năm, tư vị hàm hương, cùng mới mẻ thịt so sánh với, lại là mặt khác một loại hương vị.

Huân thịt Lục Nghiên làm hai loại, một loại là dùng khói huân, không thể thấy minh hỏa, dùng chính là thanh hương bách nhánh cây, thiêu đống lửa, dùng bách thụ yên tới chậm rãi huân, huân thượng một ngày thì tốt rồi. Mặt khác một loại, đó là dùng cây ăn quả bó củi tiểu hỏa chậm rãi huân nướng, như vậy huân ra tới thịt muối mang theo một loại cây ăn quả thanh hương.

Trừ bỏ huân thịt, sau đó còn có súc ruột, ruột xử lý sạch sẽ, nửa phì nửa gầy thịt heo băm thành nhân, hướng trong thêm đường trắng, rượu, hoa tiêu chờ gia vị quấy hảo, sau đó rót ở heo tràng, dùng dây thừng đem hai đầu hệ thượng, gác ở huân thịt giá thượng cùng thịt cùng nhau huân. Xử lý heo tràng này bên trên, Lục Nghiên có đặc thù xử lý phương pháp, heo đại tràng không thể lật qua tới rửa sạch, này liền phải dùng thượng dầu hạt cải, không có trải qua phiên tẩy heo đại tràng ăn lên vị càng thêm sảng giòn một ít, mà không phải cái loại này mềm mại vị, càng chịu nhân gia thích.

Chuẩn bị cho tốt thịt muối còn có lạp xưởng đặt ở trong phòng bếp giắt, một năm bốn mùa gặp pháo hoa nhuộm dần, có thể bảo tồn một năm thời gian.

Chuẩn bị cho tốt thịt muối Lục Nghiên làm người cầm đao Thực Mãn Lâu đi bán, tức khắc đại chịu khen ngợi.

Thịt muối là cùng mới mẻ thịt heo hoàn toàn bất đồng phong vị, hàm hương cay rát, thập phần ăn với cơm.

Cây su hào ti xào thịt muối, liền rất chịu đại gia thích, cây su hào phơi khô lúc sau đặt ở cái bình cất giữ, lấy ra tới cùng cắt thành phiến thịt muối cùng nhau phiên xào, hơi làm cây su hào ti rất có nhai kính, nhuộm dần thịt khô hàm hương, thập phần mỹ vị.

Mà lạp xưởng, bị pháo hoa huân quá thoạt nhìn bán tương cũng không tính đẹp, nhưng là hương vị lại là nhất tuyệt, có hàm có ngọt hai loại khẩu vị, cắt thành phiến thượng bàn chưng, chưng ra tới có một loại tinh oánh dịch thấu mỹ cảm, thịt mỡ cùng thịt nạc bị ruột sấy bọc, hương vị lẫn nhau nhuộm dần, hình thành một loại tuyệt diệu tư vị.

Làm tốt thịt muối lạp xưởng Lục Nghiên làm người cấp Cố tứ gia tặng một ít, đêm đó nàng liền thu được Hắc Dực mang đến một túi đá quý hạt châu, các loại nhan sắc đều có, hồng lam lục, đại đa số chỉ có đuôi chỉ lớn nhỏ, thậm chí càng tiểu một chút, nhưng là phẩm tướng đều thực không tồi.

“Ngươi đây là hoàn toàn bị tứ thúc cấp thu mua a.” Lục Nghiên nhẹ nhàng gãi Hắc Dực cổ, Hắc Dực ngưỡng đầu xì xụp kêu, bị cào thật sự thoải mái.

Trong khoảng thời gian này, cũng không biết Cố tứ gia là như thế nào làm, cùng Hắc Dực quan hệ đó là tiến bộ vượt bậc, hiện tại đều có thể chỉ gọi Hắc Dực tặng đồ.

Nghĩ nghĩ, Lục Nghiên đề bút viết mấy cái có quan hệ thịt muối lạp xưởng thực đơn, làm Hắc Dực cấp Cố tứ gia đưa đi.

Nàng viết một tay thật xinh đẹp trâm hoa chữ nhỏ, tự thể tú khí, đã mang theo thuộc về chính mình đầu bút lông đặc sắc, Cố tứ gia vừa mở ra liền hai mắt sáng ngời, thưởng thức một lần mới có tâm tư đi xem nàng bên trên tự.

“... Làm phòng bếp người ấn này bên trên làm.” Một lần nữa trích sao một phần, Cố tứ gia đem trích sao xuống dưới thực đơn đưa cho một bên nha đầu, làm nàng cấp phòng bếp đưa đi.

Trương phó quan duỗi đầu nhìn thoáng qua, nói: “Lục tiểu thư này tự thật đúng là đẹp, nàng còn chuyên môn viết thực đơn tới, thật là có tâm.”

Nghe vậy, Cố tứ gia theo bản năng đem trong tay tờ giấy ấn ở thủ hạ, chờ làm xong cái này động tác, hắn đều có không thể hiểu được, Trương phó quan còn ở kia cảm thán: “... Ai, ta liền không được, bút máy còn hành, dùng bút lông ta nhưng viết không tới, cũng chỉ có tứ gia ngài cùng Lục tiểu thư người như vậy, mới có thể luyện hảo...”

“Bút lông tự yêu cầu kiên nhẫn, ngươi hoa cái mấy năm công phu, miễn cưỡng cũng có thể gặp người.” Cố tứ gia nhàn nhạt nói.

Trương phó quan một bộ xin miễn thứ cho kẻ bất tài bộ dáng nói: “Này liền tính, ta người này nhất không kiên nhẫn.”

Phòng bếp người bắt được thực đơn thực mau liền đem đồ ăn làm tốt, Trương phó quan trước kia cũng ăn qua thịt muối lạp xưởng, chính là kia tư vị, lại là so bất quá trước mắt.

“Này Lục tiểu thư này tay cũng không biết như thế nào lớn lên, sao có thể làm ra ăn ngon như vậy đồ vật tới? Nếu ai cưới Lục tiểu thư, thật đúng là có phúc khí, ta coi Lục gia người đều béo một vòng, khẳng định là bị Lục tiểu thư dưỡng.” Trương phó quan nhịn không được cảm thán ăn đến miệng bóng nhẫy, quả thực mỹ tư tư.

Hàm vị ở thịt muối thượng được đến hoàn mỹ nhất thuyết minh, bởi vì bỏ thêm hoa tiêu, còn có một chút ma, phì gầy giao nhau thịt khô thượng còn mang theo da, ăn lên mang theo nhu nhu vị.

Cố tứ gia cũng không coi trọng ăn uống chi dục, kỳ thật càng chuẩn xác tới nói, hắn có điểm kén ăn, nhưng là từ lần trước ăn mì thời điểm hắn liền phát hiện, Lục Nghiên làm gì đó lại là ngoài ý muốn hợp hắn ăn uống, bởi vì đó là thật sự ăn ngon.

“... Ta nhớ rõ, thịt muối thứ này, có thể đặt rất dài một đoạn thời gian.” Ăn một khối lạp xưởng, Cố tứ gia đột nhiên nói.

Trương phó quan gật đầu, nói: “Là có như vậy một chuyện, này thịt muối a, nếu là đặt ở phòng bếp, có thể đặt một năm đều sẽ không hư thối.”

Nghe vậy, Cố tứ gia ánh mắt hơi hơi lập loè, đột nhiên đứng dậy.

“Ngươi ăn trước, ta đi viết phong thư!” Cố tứ gia đối hắn nói một tiếng, đứng dậy đi đến án thư đề bút bắt đầu viết thư.

Trương phó quan một bên bào cơm, một bên nói thầm sự tình gì lại là như vậy sốt ruột.

*
“... Triệu thúc, lại có khách nhân hỏi tiểu thư khi nào trở về.” Thượng xong đồ ăn tiểu nhị trở lại phòng bếp nói một tiếng, nói: “Còn nói, tiền không là vấn đề, chỉ cần tiểu thư nguyện ý xuống bếp, xài bao nhiêu tiền đều được.”

Trong khoảng thời gian này Lục Nghiên tay bị thương, Thực Mãn Lâu trong phòng bếp sự tình liền toàn bộ từ Triệu thúc bọn họ chưởng quản. Mà vừa mới bắt đầu còn hảo, chính là cách một tuần lúc sau, Thực Mãn Lâu các khách nhân ngồi không yên, đặc biệt là những cái đó khách quen, mỗi ngày đều phải hỏi một lần Lục Nghiên thương khi nào hảo, khi nào trở về.

Một bên Chu thúc nói: “Ngươi nói, chúng ta cũng là dựa theo tiểu thư giáo làm, vì cái gì hương vị chính là so bất quá tiểu thư đâu?”

Triệu thúc trừng hắn một cái, nói: “Ngươi lại không phải tiểu thư, ngươi còn tưởng cùng tiểu thư giống nhau? Lại nói tiếp, xuống bếp thứ này cùng mặt khác tài nghệ không giống nhau, yêu cầu kinh nghiệm, cũng yêu cầu thời gian lắng đọng lại, mới có thể có một cái hảo trù nghệ. Chỉ có thể nói, tiểu thư là chân chính thiên tài.”

Lại nói tiếp, Triệu thúc bọn họ trù nghệ đã không tính kém, đặt ở toàn bộ Z quốc, kia đều là số một số hai, nhưng là so với Lục Nghiên vẫn là kém thật lớn một đoạn. Lục Nghiên thân thủ làm đồ ăn, liền tính cùng bọn họ bước đi giống nhau, hương vị đều phải hảo như vậy một cái độ, kia tư vị, quả thực chính là tuyệt.

Đang nói, bên ngoài truyền đến một thanh âm: “Tiểu thư tới.”

Nghe vậy, Triệu thúc bọn họ cả kinh, quay đầu vừa thấy, quả nhiên thấy Lục Nghiên đi đến, trên người bọc một kiện rắn chắc ấm áp áo khoác, nửa khuôn mặt đều chôn ở rắn chắc bạch mao, nhìn sợ lãnh thật sự.

Trong phòng bếp người vội vàng đón nhận đi, một đám đều đều có chút hưng phấn —— nhưng không được hưng phấn sao, Lục Nghiên ở thời điểm, nấu ăn hoàn toàn sẽ không cõng bọn họ, làm cho bọn họ đi theo học, còn sẽ chỉ điểm bọn họ, ngắn ngủn thời gian, bọn họ trù nghệ liền rất có tiến bộ, lấy ra đi cũng có thể một mình đảm đương một phía.

Triệu thúc thò lại gần cái thứ nhất mở miệng, hỏi: “Tiểu thư ngài thương chính là hảo?”

Lục Nghiên đem trong tay lò sưởi tay đưa cho Xuân Hạnh, áo khoác cởi bỏ đưa cho Hòa Hương, một bên trả lời Triệu thúc nói, “Vốn là không phải cái gì đại thương, chỉ là bởi vì thương tới rồi tay, mới dưỡng nhiều thế này nhật tử.”

Chu thúc nghe xong dùng sức gật đầu, nói: “Đối chúng ta đầu bếp mà nói, tay đó chính là mệnh, tiểu thư ngươi lần sau nhưng đến cẩn thận chút. Đặc biệt là ngài lại là nữ nhi gia, càng phải cẩn thận chú ý.”

Lục Nghiên đi đến bệ bếp, Chu thúc liền hỏi: “Tiểu thư chính là phải làm điểm cái gì?”

Lục Nghiên gật đầu, nói: “Trong khoảng thời gian này không xuống bếp, nhưng thật ra có chút ngượng tay.”

Triệu thúc hỏi: “Ngươi tính làm cái gì?”

Lục Nghiên trong lòng sớm đã có đếm, nói: “Bát trân hấp!”

Bát trân hấp, danh như ý nghĩa chính là tám loại hi hữu trân quý nguyên liệu nấu ăn, mà này bát trân lựa chọn, cho tới nay liền có điều bất đồng, mà Lục Nghiên lựa chọn lại cùng bọn họ bất đồng, tay gấu, lộc gân, bào ngư chờ tám loại tài liệu, phân biệt xử lý nấu nấu qua đi theo thứ tự gác ở trong nồi nấu nấu, đây là cái món chính, muốn tiểu hỏa nấu thượng một ngày một đêm, mới có thể đại thành.

Này tám loại tài liệu bất đồng, xử lý phương thức cũng bất đồng.

Lục Nghiên đem trên tay bạch ngọc chuỗi ngọc cởi xuống tới đưa cho Xuân Hạnh, ở nước ấm bắt tay rửa sạch sẽ, lúc này mới bắt đầu liệu lý nguyên liệu nấu ăn. Xử lý tốt tài liệu, lửa lớn đem thủy thiêu nhiệt, tám loại tài liệu theo thứ tự bỏ vào đi, cuối cùng tưới thượng một chén Lục Nghiên ngao chế nước kho, đắp lên cái nắp chậm rãi nấu.

“Bát trân hấp, lại nói tiếp cũng chính là lẩu thập cẩm, chỉ là nguyên liệu nấu ăn cùng nguyên liệu nấu ăn chi gian hương vị bất đồng, đặc biệt là loại này tương đối quý trọng nguyên liệu nấu ăn, muốn đem chúng nó hương vị dung hợp ở bên nhau, này rượu yêu cầu bất đồng xử lý phương thức...” Đem nồi phong thượng, Lục Nghiên một bên cùng đại gia giải thích món này cách làm, giảng giải thật sự rõ ràng, chỉ là nơi này biên rất nhiều đồ vật, còn phải chính mình đi sờ soạng.

Chu thúc hỏi: “《 bát trân hấp 》... Ta nghe nói hoàng cung bên trong có nói đồ ăn kêu 《 phật khiêu tường 》, tư vị vô cùng mỹ diệu, tiểu thư nhưng sẽ làm?”

“Đều nói là cung đình đồ ăn, tiểu thư như thế nào...” Triệu thúc hung hăng trừng mắt nhìn Chu thúc liếc mắt một cái, cảm thấy hắn quá sẽ không nói.

Hắn trong lòng âm thầm nói thầm thật cho rằng bọn họ tiểu thư là không gì làm không được, liền nghe thấy Lục Nghiên nhàn nhạt nói: “Ta sẽ.”

“... Ân?” Triệu thúc đột nhiên trừng lớn đôi mắt.

Nói là cung đình đồ ăn, Lục Nghiên sẽ cung đình đồ ăn đó là nhiều đếm không xuể, nàng bản thân chính là cung đình xuất thân, này nói nổi danh 《 phật khiêu tường 》 như thế nào sẽ không biết?

“Đây là cái món chính, bầu trời phi, trong nước du, trên mặt đất đi đều bao gồm ở bên trong, phải tốn thượng mấy chục loại nguyên liệu nấu ăn, ngồi dậy có chút phí công phu.” Cho nên, đời trước chỉ cần không phải bên trên người phân phó, nàng rất ít làm món này, nhưng là cũng không đại biểu nàng sẽ không.

Triệu thúc mở to hắn mắt cá chết tình nhìn Lục Nghiên, một khuôn mặt mau cười thành cúc hoa, cười tủm tỉm nói: “Tiểu thư, ngài thật sự chính là bầu trời rơi xuống tiên nữ, không gì làm không được.”

Lục Nghiên: “??”

Chu thúc đám người: Vua nịnh nọt! Mặt đâu, quả thực thấu không biết xấu hổ!