Linh Trù Tạp Dịch Hiện Đại Sinh Hoạt

Chương 9: Thịt gà sốt sacha


Hứa Ương mời Dương Hà Khanh tới nhà, đương nhiên không có khả năng thật sự để người ta ăn trứng luộc nước trà, gà xé phay, dù sao cũng phải làm dụng tâm điểm đồ ăn.

Nàng quyết định đi chợ bán thức ăn đi dạo.

Hứa Ương lên được sớm, nhưng mà Hứa gia nhân lên được sớm hơn.

Thứ sáu thị trường hoàn toàn như trước đây rộn rộn ràng ràng, Hứa Ương đi trước tầng ba “Sơn dã tạp hoá” nhìn mình dự định đồ vật đến chưa.

Nàng định đồ vật kỳ thật tương đối thiên môn, thuộc với địa phương đặc sắc dược liệu, tiệm thuốc bên trong mua không được, chỉ có thể mời người đi thu.

“Tiểu cô nương, ngươi mua những này là muốn làm gì?” Lão bản nương đem ôm một cái bao tải cho Hứa Ương, “Nơi này đầu dược liệu còn chưa hoàn toàn phơi khô, ngươi sau khi cầm về, tốt nhất lại phơi một chút, miễn cho dài nấm mốc.”

Hứa Ương thanh toán số dư, hướng lão bản nương cười cười: “Ta nhớ được.”

Lão bản nương cũng không có hỏi lại, nàng tiệm này tại chỗ ngoặt, sinh ý, nhưng là bởi vì có giúp người thu một ít trên thị trường hiếm thấy dược liệu, nguyên liệu nấu ăn cái gì, ngược lại là tích lũy xuống một nhóm lớn hộ khách.

Hứa Ương dạng này ủy thác còn tính là đơn giản, lão bản nương hiếu kỳ thì hiếu kỳ, nhưng xưa nay không đánh vỡ nồi đất hỏi đến tột cùng.

Bao tải không nặng, chính là thể tích có chút lớn, Hứa Ương xách tới dưới lầu, liền đụng phải tìm đến mình Hứa Triệt.

Hứa Triệt xông lên trước, đem bao tải tiếp tới, một thanh vung ra vác trên lưng, “Ương Miêu Nhi, như thế vật lớn, ngươi nên gọi ta tới giúp ngươi.”

“Ta không sao, đồ vật đều mua đủ sao?” Hứa Ương lắc đầu, nhìn xem chung quanh cửa hàng, nàng còn chưa nghĩ ra ngày hôm nay phải làm đặc sắc đồ ăn.

Trong nhà hiện tại muốn dùng nguyên liệu nấu ăn, liền cố định tại mấy trong cửa tiệm mua, xách một ngày trước ban đêm cùng lão bản nói xong số lượng, ngày thứ hai trực tiếp đi lấy là được, không cần lãng phí rất nhiều thời gian tại mua sắm bên trên.

Huynh muội hai người theo dòng người chảy về bên ngoài đi, Hứa Ương tại thị trường cổng nhìn thấy có lão nhân chọn gánh đang bán mao cây, phơi khô tiên thảo, liền dừng lại mua một chút.

“Ương Miêu Nhi, ngươi muốn nấu thanh thảo trà sao? Kia lại không tốt uống.” Hứa Triệt cau mày, hắn không yêu loại này là lạ hương vị.

“Không phải.” Hứa Ương thuần túy là cảm thấy lão nhân không dễ dàng thôi, mà hai thứ đồ này có thể làm tiên thảo đông lạnh, cũng sẽ không lãng phí.

Hai người tìm tới Hứa cha, phát hiện hắn duy nhất một lần muốn sáu rương thịt gà, nói là sáng mai hai ngày lượng.

“Cha, hai ngày này gà xé phay bán rất khá?” Bảy mươi lăm con gà, không nói xử lý thời gian, mấu chốt là có thể bán xong sao?

“Tốt đây, nhiều hơn rất nhiều lạ lẫm khách nhân, có chút khách quen tới chậm còn mua không được.” Hứa cha vui tươi hớn hở nói, khởi động chạy bằng điện xe ba bánh.

Hứa Ương nghĩ, những khách nhân này khả năng chính là trong đám đến dò xét cửa hàng thực khách đi.

Đến trăm bước cửa ngõ thời điểm, Hứa Ương nhận được Dương Hà Khanh tin tức, nói nàng sắp đến rồi.

“Cha, ca, các ngươi về trước đi, bạn của ta sắp đến rồi, ta ở lại chờ nàng.”

“Ài, tốt, tốt, vậy ngươi mua quả ướp lạnh cùng đồ uống, tốt chào hỏi bằng hữu của ngươi.” Hứa cha vội nói, trong nhà không thường khách tới người, những vật này đều không thế nào dự sẵn.

Ước chừng qua năm phút đồng hồ, một cỗ màu đen xe lặng yên không một tiếng động tại cửa ngõ dừng lại, Dương Hà Khanh đẩy cửa xe ra xuống tới.

Nàng mặc vào một kiện bé con lĩnh bong bóng tay áo màu xanh lá váy liền áo, cũng sẽ không lộ ra nàng béo, càng thêm nổi bật lên nàng da trắng như tuyết, hoạt bát đáng yêu.

Hứa Ương nhịn không được chiếc xe kia bảng hiệu cùng giá cả, bất quá phỏng đoán cũng không tiện nghi.

Lái xe đi xuống xe, từ trên xe chuyển xuống đến hai rương sữa chua, cùng hai đại túi nước quả, bên trong thình lình có cái sầu riêng.

“Hứa Ương, nhà ngươi tại cái này sao?” Dương Hà Khanh tò mò nhìn cái này ngõ nhỏ, nhìn xem thật nhiều năm rồi.

“Ở bên trong, đi vào có một đoạn lại, ta để ta đại ca tới đón chúng ta đi.”

Hứa Triệt cùng Hứa cha vừa đem đồ vật chuyển xuống xe, tiếp vào muội muội điện thoại, liền mở ra một cái khác chiếc chạy bằng điện xe ba bánh ra đi đón người.

Dương Hà Khanh tò mò nhìn chung quanh phòng ở, tường đỏ ngói đen, mang theo Nam Dương dị vực phong cách cách trang trí, “Các ngươi mảnh này phòng ở rất có đặc sắc, cũng không có ai lung tung đóng dấu chồng.”

“Tra được nghiêm đâu, không ai dám động, nhiều lắm là chính là sửa một cái nóc phòng, cải tạo căn phòng một chút, viện tử.”

“Ta nhớ được có tin tức nói, muốn đem các ngươi cái này một mảnh đưa về điểm du lịch, không biết thế nào lại không có tiếng.”

“Chúng ta ngược lại là nghĩ nha, nhưng mà không có có thể đem ra được đồ vật, coi như đưa về điểm du lịch, cũng không có du khách tới.”

“Ta nhìn cũng không tệ lắm, có thể dùng tới quay chiếu.”

Chỉ chốc lát, xe liền dừng lại, trong viện ướt sũng, bày đầy các loại thùng, bồn.

Hứa mẹ nhìn thấy Dương Hà Khanh, có chút ngượng ngùng nói: “Ngươi tốt, trong nhà có một chút loạn, chớ để ý.”

Nàng nhìn Hứa Ương một chút: “Ương Ương, ngươi mang bạn bè lên trên lầu chơi.”

Dương Hà Khanh đi theo Hứa Ương lên lầu hai, nàng tò mò nhìn trên mặt đất phủ lên hình lục giác gạch đỏ, có chút dưới đáy là không, gót giày đi qua, vang ầm ầm, có chút gạch đỏ nát, bổ gạch nhan sắc cùng chung quanh không có chút nào dựng.

“Nhà các ngươi tốt có ý tứ a!” Dương Hà Khanh cao hứng nói, phòng ở nhìn xem cũ kỹ, nhưng mà cẩn thận một tìm, luôn có thể phát hiện kinh hỉ.

“Ngươi không cảm thấy vừa nát vừa cũ sao?” Hứa Ương cho Dương Hà Khanh rót một chén nước.

Kiếp trước nàng chưa từng mang bạn học về nhà, chính là tự ti tại nhà mình phòng ở cũ.

Tu Chân giới vài chục năm tựa như mộng đồng dạng, nhưng tư tưởng của nàng cùng tâm lý đã không đồng dạng.

“Không biết a, ta cảm thấy phòng ở là phòng ở, trọng yếu chính là ở ở bên trong người.”

Hứa Ương cho Dương Hà Khanh dời một thanh chỗ tựa lưng ghế trúc, “Ngươi giữa trưa muốn ăn cái gì? Gà xé phay muốn đến xế chiều tài năng ăn.”

Dương Hà Khanh trừng mắt nhìn, “Nghe câu hỏi của ngươi, ta luôn cảm thấy ngươi phải cho ta làm lớn bữa ăn.”

“Ngươi muốn hiểu như vậy cũng là có thể.” Hứa Ương cười, lộ ra răng nanh nhỏ.

“Xem ra ta có lộc ăn.”

Dương Hà Khanh vung vẩy trong tay điện thoại, “Bất quá ta gọi món ăn nhiều không có ý nghĩa a, không bằng nhìn xem ta chú ý công chúng hào ngày hôm nay giới thiệu cái gì, liền ăn cái gì, như thế nào?”

“Được a!” Hứa Ương không có chút nào để ý, tên món ăn về tên món ăn, làm thành món gì, vẫn là nắm giữ tại đầu bếp trong tay.

Dương Hà Khanh điểm khai xem xét, kết quả phát hiện chỉ có một cái công chúng hào đổi mới, nó ngày hôm nay giới thiệu chính là tấm sắt thịt bò.

“Ngươi muốn ăn cái gì?” Hứa Ương điểm khai mình Wechat, quét hạ vòng kết nối bạn bè.

Dương Hà Khanh nhất bằng hữu mới vòng là một trương phòng ở cũ khía cạnh đồ, viết: Đến ngồi cùng bàn nhà làm khách, có chút kích động! Ta nghĩ ăn nhà nàng trứng luộc nước trà ăn vào no bụng!

Hứa Ương có chút dở khóc dở cười, nàng tối hôm qua liền đem trứng luộc nước trà nấu lên, bất quá mới hai mươi cái, hẳn là đủ Dương Hà Khanh ăn đi.

“Ta nghĩ nghĩ.” Dương hà mạnh nói, điểm khai một cái tên cho chúng ta đều thích chưng diện ăn Wechat nhỏ bầy, “Đến nhà bạn làm khách, nàng để cho ta gọi món ăn, nhất thời nhớ không nổi có cái gì đồ ăn, cầu các vị tỷ tỷ đề cử đơn giản tốt làm đồ ăn.”

Trong đám người lục tục ngo ngoe nổi lên.

“Nha, bình thường lúa nước giữa trưa Khanh Khanh dĩ nhiên sớm như vậy, thật sự là hiếm thấy.”

“Khanh Khanh ngươi không phải danh xưng ăn lượt Quế thành sao? Làm sao điểm cái đồ ăn đều điểm không ra? Ha ha ha!”

“Ngươi không phải muốn ăn trứng luộc nước trà ăn vào no bụng sao? Còn điểm cái gì đồ ăn nha? ”

“Kia trứng luộc nước trà là mỹ vị đến mức nào, dĩ nhiên để Khanh Khanh nghĩ coi như cơm ăn, ta cũng muốn nếm thử.”

Dương Hà Khanh phát mấy cái khóc lớn biểu lộ, “Các tỷ tỷ đừng trêu chọc ta rồi, Giang Hồ cứu cấp nha!”

“Đơn giản đồ ăn rất nhiều, súp trứng gà, cà chua xào trứng loại hình, các loại trứng, đảm bảo một mình ngươi nguyệt đều không nghĩ lại ăn trứng.”

“Được rồi, Tiểu Khanh Khanh không khóc, ta nói với ngươi hai cái đồ ăn, cánh cá viên, thịt luộc cắt lát.”

“Ngươi bằng hữu kia để gọi món ăn, trù nghệ phải rất khá, những thức ăn này đều rất việc nhà, đậu hủ nhồi, khổ qua nhồi thịt đều thành.”

Dương Hà Khanh phát cái vẻ mặt sợ hãi, nàng ghét nhất ăn khổ qua.

“Nói ở trên vài món thức ăn đều được, ân, ta giới thiệu cho ngươi một cái, thịt gà sốt sacha, dùng đi xương đùi gà thịt cùng sốt sacha, vài phút liền có thể làm tốt, rất đơn giản.”

“Cái này có thể, sau đó ngươi lại điểm một cái nộm dưa leo, cơm trưa liền đầy đủ.”

Dương Hà Khanh cực nhanh đem cái này một chút tên món ăn nhớ kỹ, phát mấy này hôn gió, “Cảm ơn các vị tỷ tỷ, a a đát, ta sẽ chụp ảnh phát trong đám.” Hảo hảo thèm thèm các ngươi.
“Hứa Ương, ta nghĩ thức ăn ngon tên, thịt viên canh, nộm dưa leo, đậu hủ nhồi, còn có thịt gà sốt sacha.”

Hứa Ương nghe xong, liền biết Dương Hà Khanh đang chiếu cố mình, điểm đều là đơn giản đồ ăn, “Tốt, bất quá thịt gà sốt sacha ta chưa ăn qua, khả năng làm không tốt.”

“Không sao, ta có trứng luộc nước trà là được rồi.” Dương Hà Khanh khoát khoát tay nói.

“Được, chúng ta đi mua thức ăn đi.” Hứa Ương mang theo Dương Hà Khanh xuống lầu, chuẩn bị đi đầu ngõ tiểu sinh tươi siêu thị mua thức ăn.

Hai tiểu cô nương tại hải sản tươi sống khu đổi tới đổi lui, Dương Hà Khanh cùng hiếu kì Bảo Bảo đồng dạng, tổng có vô số vấn đề.

Hứa Ương nhìn xem hải sản tươi sống khu đồ ăn, vừa rồi thực đơn đều quên hết đi, cái này cây cau dụ nhìn xem không sai, mua một cái, cái này hồng tâm khoai lang rất xinh đẹp, mua chút...

Các loại mua đủ tất cả đồ ăn, giỏ hàng đều là đầy.

Hứa Triệt lần nữa mở ra xe ba bánh ra tiếp người, hắn nhìn thấy Hứa Ương mua nhiều như vậy đồ ăn, kinh ngạc nói: “Ương Miêu Nhi, nhiều món ăn như vậy trong chúng ta buổi trưa ăn không hết nha!”

“Ca, thức ăn này nhìn xem nhiều, kỳ thật hai ngày này liền đã ăn xong.”

Trở lại trong viện, từng cái ngâm, rửa ráy sạch sẽ gà chỉnh chỉnh tề tề bày ở trúc biển bên trên nước đọng, chờ đợi lấy nước tương tẩy lễ cùng xoa bóp.

Dương Hà Khanh tò mò nhìn, không nghĩ tới Hứa gia gà xé phay làm phức tạp như vậy.

Hứa Ương cực nhanh ở trong lòng lại đẩy một lần thực đơn, trước làm viên thịt.

Béo gầy thích hợp thịt đùi trước cắt miếng cắt sợi lại cắt hạt tròn, dùng nặng nề dao phay vừa đi vừa về chặt mấy lần, liền có thể tiến hành ướp gia vị.

Thịt viên muốn ăn ngon có giòn kình, liền muốn tại quấy bên trên bỏ công sức.

Gia nhập gia vị quấy đều về sau, phân lần gia nhập tinh bột, nước đá quấy đều.

Mà trong đó, nước đá mới là mấu chốt, chút ít nhiều lần tăng thêm, nghỉ ngơi lần nước đá hoàn toàn bị hấp thu, tài năng thêm nữa thêm, như thế ba đến bốn lần, thịt nát pha trộn hăng hái, liền có thể vào nồi định hình.

Viên thịt phiêu phù ở mặt nước về sau, vớt lên để vào trong nước đá đè lấy, nấu canh lúc để vào trong canh, lăn mấy lăn, liền có thể ăn.

Phiền toái nhất thịt viên làm tốt, còn lại liền đơn giản.

Hứa Ương đem đậu hủ nhồi đổi thành nhưỡng đậu ngâm, vừa rồi làm thịt viên chừa lại đến thịt nát gia nhập băm cà rốt, mã thầy, điều tốt liệu, liền có thể nhét vào đậu ngâm bên trong.

Từng cái lúc đầu có chút xẹp đậu ngâm lại nhét vào những này hãm liêu về sau, lập tức liền trở nên chỉnh tề.

Nhét tốt hãm liêu đậu hũ ngâm thì có nhiều loại cách làm, có thể chưng, nổ, nấu, nấu chờ.

Hứa Ương nhìn một chút, quyết định làm nấm kim châm đậu ngâm nấu, dầu nóng, hạ miếng gừng hành đoạn, sắc chỗ mùi thơm về sau, để vào đậu ngâm hơi sắc một hồi, sau đó lại thả nấm kim châm.

Nấm kim châm gặp nóng xảy ra nước, chờ nó triệt để mềm về sau, cả nồi đổ vào nồi đất bên trong, lại dùng tương liệu cùng nước tinh bột điều một bát tinh bột nước đổ vào nồi đất bên trong, thả khí ga trên lò lửa nhỏ nấu.

Hứa Ương cầm một cái nồi, đổ đại lượng dầu, nàng dự định làm rút tia khoai sọ.

Nàng nhớ không lầm, ca ca cùng chị dâu đều thích ăn ngọt.

Khoai sọ cắt thành điều trạng, dầu chiên đến bề ngoài gõ lên đến cứng rắn, như vậy liền thành.

Tiếp theo chỉ cần nấu xong nước màu, lại đem nổ tốt khoai sọ đổ vào quấy đều, như vậy liền thành.

Làm tốt rút tia khoai sọ, tiếp theo chính là thịt gà sốt sacha.

Đùi gà đi xương cắt khối, nạp liệu rượu, sốt sacha bắt vân cất đặt một hồi.

Đáy bằng không dính chảo dầu sôi, để vào miếng gừng cùng hành đoạn sắc hương, lại để vào ướp qua thịt gà, sắc một hồi, gia nhập một chút nước, đắp lên cái nắp.

Đợi trong nồi bốc khói lúc, chuyển lửa nhỏ, tiếp tục buồn bực nấu năm phút đồng hồ, ra nồi lật về phía trước xào mấy lần, có thể căn cứ yêu thích rải lên hành thái, rau thơm.

Thịt gà sốt sacha làm tốt về sau, Hứa Ương khoái thủ xào cái rau muống, lại chụp cái dưa leo, cơm trưa liền làm xong.

Trên đường, Hứa mẹ cùng Lưu Oánh đều muốn tiến phòng bếp hỗ trợ, kết quả trừ rửa rau, các nàng phát hiện chuyện khác căn bản liền không xen tay vào được.

Dương Hà Khanh nhìn Hứa mẹ cầm một tô canh bồn muốn mò trứng luộc nước trà, bận bịu góp đi lên hỗ trợ.

Nàng từng cái đếm lấy trứng luộc nước trà, chỉ có hai mươi cái, hơi ít a, khấu trừ Hứa gia nhân lượng, còn lại đủ nàng ăn sao?

Dương Hà Khanh cầm điện thoại di động, đem thức ăn trên bàn từng đạo đập tới, hơi điều hạ quang liền phát Wechat trong đám.

“Các vị tỷ tỷ ngó ngó, chúng ta cơm trưa, đặc biệt cái này bồn trứng luộc nước trà, quả thực chính là trứng luộc nước trà bên trong Vương Giả.”

“Không tin, trừ phi ngươi nhanh đưa qua để cho ta nếm thử.”

“Đạo này thịt gà sốt sacha nhìn xem làm tốt lắm.”

“Cái này nấm kim châm đậu ngâm nấu rất có đặc sắc, ta lần sau cũng thử làm xuống.”

“Cái này canh cải xanh thịt viên, chỉ nhìn liền rất có khẩu vị, Tiểu Khanh Khanh, nhanh thay tỷ tỷ nếm thử.”

Dương Hà Khanh về lấy tin tức, cùng Hứa Ương cùng một chỗ hô Hứa gia nhân ăn cơm.

Hứa cha nhìn xem một bàn này đồ ăn, cao hứng nói: “Chúng ta Ương Ương đều có thể làm đầu bếp.”

Hứa Triệt ánh mắt đảo qua thức ăn trên bàn, con mắt cơ hồ đính vào cái kia đạo rút tia khoai sọ bên trên.

Hứa mẹ trên mặt cũng cười tủm tỉm, nàng kêu gọi Dương Hà Khanh: “Cô nương, uống trước chén canh đi.”

Hứa Ương uống vào cây cải dầu thịt viên canh, nàng muối thả không nhiều, canh phi thường thanh, rau xanh mùi thơm phối thêm lại giòn lại đạn răng thịt viên, phi thường thuận miệng, trên thân nóng khí tiêu tán không ít.

Dương Hà Khanh ăn thịt viên uống vào canh, nàng nhưng trong lòng lại nghĩ, cái này canh phối thêm trứng luộc nước trà càng bổng.

Lúc này, nàng phát hiện kia bồn trứng luộc nước trà động, sau đó bỏ vào trước mặt mình.

“Ngươi thích trứng luộc nước trà.” Hứa Ương hướng Dương Hà Khanh gật gật đầu.

“Cảm ơn.” Dương Hà Khanh mặt có chút đỏ, Hứa Ương nhất định là nhìn thấy bằng hữu của nàng vòng.

Bất quá cái này thức ăn trên bàn đều ngon, đặc biệt là kia đậu hũ ngâm, tàu hủ ky có dẻo dai, bên trong mã thầy bánh nhân thịt non bên trong mang giòn, lại hút đã no đầy đủ nước tương, có một phen đặc biệt tư vị.

Hứa Ương cho mình đánh cơm, trở lại liền liền phát hiện kia bàn rút tia khoai sọ đã ăn hết một nửa.

Nhìn Hứa Triệt cùng Lưu Oánh hai người trong chén cơm đều không nhúc nhích, liền biết bọn họ chỉ lo ăn món ăn này.

Hứa Ương kẹp một khối khoai sọ, lôi ra thật dài màu vàng tơ mỏng, dầu chiên qua khoai sọ ngoại tầng hương giòn bên trong xốp, bọc lấy nó kẹo đường tia thơm ngọt ngon miệng, một chút cũng không có phát khổ.

Hứa Ương thỏa mãn gật đầu, sau khi trở về lần thứ nhất chính thức làm đồ ăn, còn tốt không có lật xe, bất quá hương vị là không có cách nào cùng Tu Chân giới bên kia so.

Nàng hiện tại hãy cùng chỉ Tiểu Tùng Thử, chậm rãi thu thập nguyên vật liệu, một chút xíu bào chế xử lý.

Đợi nàng điều phối ra độc nhất vô nhị đồ gia vị, đến lúc đó nàng một lần nữa làm một bàn đồ ăn, đến lúc đó, hương vị định cùng hiện tại hoàn toàn khác biệt.

Dương Hà Khanh cuối cùng chỉ ăn hai cái trứng luộc nước trà, cái khác đồ ăn cũng ăn thật ngon, nàng bụng cứ như vậy lớn, phân phối xuống tới, liền không đủ nhét trứng luộc nước trà.

Đặc biệt là cái kia thịt gà sốt sacha, vừa thơm vừa mới, cát hương trà vị nồng đậm, phi thường ăn với cơm.

Bất quá không quan hệ, Hứa Ương nói, những này trứng luộc nước trà đều là vì nàng chuẩn bị, nàng thời điểm ra đi lại đóng gói.

“Hứa Ương, không nghĩ tới ngươi còn cái này hảo thủ nghệ, các loại thi đại học kết thúc, ngươi có muốn hay không cân nhắc tới quay video?”

Dương Hà Khanh cho Hứa Ương tế sổ hạ ưu điểm: “Chỉ cần ngươi trở thành lớn V, liền có rất nhiều phổ biến tìm tới cửa, kiếm tiền cũng rất dễ dàng.”

“Ta tạm thời không ý nghĩ gì, các loại thi đại học kết thúc rồi nói sau.” Hứa Ương lắc đầu, làm nổi tiếng trên mạng (võng hồng) nghe là không sai, bất quá mục tiêu của nàng cũng không phải là cái này.

“Ngươi nói đúng, chúng ta học sinh trọng tâm vẫn là phải thả tại học tập bên trên.” Dương Hà Khanh nói thì nói như thế, trong nội tâm nàng bắt đầu nhớ lại về phía sau muốn làm sao cho những này trứng luộc nước trà chụp cái video.

Lần trước trứng luộc nước trà video không có chụp thành công, lúc này nàng liền trong nhà chụp, cũng không tin Diệp Hướng Đông gia hỏa này còn có thể đến trong nhà nàng đoạt.

Cắm vào phiếu tên sách

Tác giả có lời muốn nói:

Thịt gà sốt sacha đến từ «phong vị nhân gian» 2